茶叶微波杀青机原理和金银花杀青机基本一样微波迅速升温达到茶叶中酶钝化温度而抑制其氧化,影响茶叶香气和色泽。当茶叶经过微波磁场后,产品颜色翠绿,形态饱满卖相好,茶腥味完全散发。用微波杀青烘干机处理后的茶叶绿原酸比蒸汽烘干保留多20%以上。
微波烘干机即开即用加热迅速,而且是内外同时加热,湿热传导方向一致,可以使茶叶物料均匀;不会产生焦化和碎屑等情况。微波加热使茶叶中的酶钝化之后发生微波杀菌效应,使物料中的害虫细菌杀微波设备进行烘干,可使用隧道式微波杀青烘干机的好在于节省时间成本和经济成本;一天的工作量需要三个人即可轻松完成生产任务。
一机两用,即可杀青,又可烘干。微波杀青利用物料自身水分形成蒸汽环境,在加上高频微波的震荡作用,杀青效果好,物料色泽鲜艳,同时在杀青环节失掉一部分水分,节省了烘干成本。杀青完毕,在经微波烘干一次完成成品,干度均匀,色泽青翠,完全不破坏和改变物料营养成分,同时具有杀菌功能,经微波烘干的茶叶含菌量完全可以达到食品QS认证要求的卫生标准。据我们实际测算,干出率大大提高。采用微波烘干速度快,不改变和流失有效成分。设备大小可选,用户根据自身的投资条件,选择合适的设备,设备占地面积小,只用电即可。
茶叶微波烘干机通过微波杀青、干燥处理,杀虫杀菌。 微波烘干茶叶优点:
1、加热速度快:微波直接对茶叶的内外部同时加热,不需要预热,开机即可。而传统制作时,须有一个预热过程。
2、加热均匀:内外同时加热,无焦叶焦边、碎屑等,产品质量好;香气损失少,干燥均匀。
3、灭菌醇化作用大:微波处理可以取得良好的杀虫效果、使霉菌不在生存起到防霉作用。
4、微波干燥具有对破壁作用,提有效成分。
5、降低劳动强度,提高工作效率:宝光微波金银花烘干机采用了自动上、下料,操作人员只须按动按钮,监控设备运转设备情况和巡视鲜花的杀青程度即可,整过杀青、干燥需1-2人。
6、微波杀青干燥、具有灭菌、醇化之功能,且本设备不产生环境高温、烟尘与噪音,是当前制茶行业中理想“节能减排”型设备。
欢迎广大客户来电咨询、来样试验、洽谈合作!
http://sdrc666.b2b168.com
欢迎来到山东瑞晨微波设备有限公司网站, 具体地址是山东省济南长清区皇山社区48号,联系人是王芷颖。
主要经营机械相关产品。
单位注册资金单位注册资金人民币 250 - 500 万元。
我公司在机械产品领域倾注了无限的热忱和激情,公司一直以客户为中心、以客户价值为目标的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创辉煌,携手共创美好明天!